Türk Somonunda Rekor Üretim Hedefi: 3 Yılda 200 Bin Ton
Karadeniz bölgesinde yetiştirilen Türk somonu, uluslararası pazarda hızla büyüyerek dikkat çekiyor. Türkiye, somon üretiminde yeni rekorlara imza atmaya hazırlanıyor. Samsun'da başlayan bu başarı hikâyesi, ihracatı artırarak yatırımcıların ilgisini çekti. Sektör, önümüzdeki 3-5 yıl içerisinde 200 bin ton somon üretimi hedefliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, Türk somonu üretiminin başlangıç noktasının Samsun olduğunu, zamanla bu üretimin tüm Karadeniz’e yayıldığını belirtti. Türkyılmaz, “Önümüzdeki 3-5 yıl içinde 200 bin tonluk bir üretim kapasitesine ulaşabileceğimizden bahsediyoruz” şeklinde konuştu. Samsun'un su ürünleri ve balıkçılık alanında Türkiye’nin önde gelen şehirlerinden biri olduğunu ifade eden Türkyılmaz, bu şehrin av filosu,…