Yeni yıla sevdiklerimizle kalabalık sofralarda girmenin maliyeti arttı. Yılbaşının favori yemeklerinden biri olan hindinin kilosunun bu yıl yüzde 250 zamlandığı ortaya çıktı.
Yeni yıla evinde ziyafetle girmek isteyen vatandaşların favori yiyeceklerinden biri de hindi. Ancak bu yıl hindi etine yapılan zam bu isteği zora sokuyor.
Geçen yıl kilosu 100 liradan satılan hindi eti, bul yıl 350 liradan satılıyor. Üreticiler ise maliyetler sebebiyle bu fiyatın uygun olduğunu söylüyor.
Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesinde hindi yetiştiriciliği yapan Muzaffer Çetin, hindinin 8 ile 13 kilo arasında değiştiğini ifade etti.
“350 lira kilosu ama maliyetler de arttığı için bu fiyat da normaldir. Geçen yıl 5 bin hindi vardı ancak bu yıl da talep arttığı için daha fazla üretmek istedik ama işin zorluğundan, zahmetinden yapamadık ancak bu kadar üretebildik.”
“Özelikle İstanbul, Bursa, İzmir, Çanakkale, Ankara, birçok yerden talep var. Siparişlerimiz iyi, satışlar güzel. İşin zahmeti bizi yoruyor.”
